Kontakt
Adres
Polska, Podlaskie, Kleosin, 16-001, ul.Leśna 4
Telefon firmowy
Dyrekcja
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
Dzial handlowy
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
Internet
Strona:
O przedsiębiorstwie
Lech garmażeria staropolska, Os.fiz.
Lech — Garmażeria Staropolska powstała w 1991 roku jako firma produkująca wyroby wędliniarskie i garmażeryjne wysokiej jakości jedyne w swoim rodzaju, skierowane do klienta wymagającego, który poszukuje wyrobów smacznych, zdrowych i niepowtarzalnych.
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w tradycyjnej wędzarni czyli nad ogniem w naturalnym dymie, który powstaje ze spalania drzewa dębowego. Posiadamy w naszej ofercie wyroby pieczone nad ogniskiem mające szczególnie silny zapach dymu, oraz smak który tworzy je jedynymi w swoim rodzaju, są to wyroby "z komina": szynka z komina, polędwica z komina, karkówka z komina, boczek z komina, łopatka z komina.
Wytwarzamy także serię wyrobów swojskich, które peklowane są starą metodą, czyli poprzez zalewanie oraz dojrzewanie. Do pekłowania używana jest jedynie sól kamienna oraz przyprawy. Są to wyroby o szarej barwie, silnym aromacie ziół, oraz smaku charakterystycznym dla dawnych metod produkcji.
Produkujemy szeroki asortyment kiełbas. Najbardziej znana jest kiełbasa wiejska, suszona wiatrem. Jej proces produkcji polega na dojrzewaniu i suszeniu, przez co osiąga ona specyficzny smak. Istnieją jeszcze dwa rodzaje tej samej kiełbasy: podwędzana i parzona. Nasze kiełbasy produkowane są w/g starych receptur oraz starymi metodami.
Od kwietnia roku 2004 przenieśliśmy produkcję do nowego zakładu, który to spełnia wszystkie wymogi Unii Europejskiej. Posiadamy prawo produkcji i sprzedaży naszych wyrobów na rynek europejski.
Jesteśmy jedynym lub jednym z niewelu zakładów w Europie, który przyjął taki profil produkcji.
Na stanie
Rolada podlaska z bakaliami jest prawdziwym wynalazkiem najlepszych gospodyń Podlasia. Jest to produkt z wysokiej jakości mięsa drobiowego, zwinięty w kształcie rolady, poddany procesowi parzenia. Cechą charakterystyczną rolady jest sposób jej przygotowania - ręczna robota - staranny dobór przypraw...
Grupa: Delikatesy mięsne
Na stanie
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w...
Grupa: Słonina
Na stanie
Serdelek otrzymany z mięsa indyka, tłuszczu wieprzowego i przypraw, został wzbogacony o wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupyOmega-3. Odwrotnie do większości serdelków 2/3 składu to mięso, 1/3 to tłuszcz.
Kresowiak jest pierwszą wędliną w Polsce z dodatkiem kwasów tłuszczowych z grupy...
Grupa: Serdelki
Na stanie
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w...
Grupa: Delikatesy mięsne
Na stanie
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w...
Grupa: Szynka
Na stanie
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w...
Grupa: Kiełbasy